Entradas etiquetadas: dietètica

Test d’Hidrogen espirat: preguntes freqüents

Test de hidrógeno aspirado - Intolerancia azúcares

Què és el test d’Hidrogen espirat? El test d’Hidrogen espirat és una prova no invasiva que permet, a partir de l’aire exhalat, determinar la quantitat d’hidrogen format per la flora intestinal, havent ingerit prèviament un tipus de sucre.

Aperitius saludables nadalencs

Aperitius Nadalencs

Ja tenim el Nadal molt a la vora, una època carregada d’emocions, regals i sí, els grans tiberis. Aquest darrer aspecte és el que més preocupa, sobretot a aquells que els agrada cuidar la seva dieta o aquells que estan immersos en ella i no volen recuperar pes aquests dies.

Probiòtics, prebiòtics i salut: evidència científica

Un microbi (del grec científic μικρόβιος[microbis];de μικρός[micros],‘petit’, i βίος[bíos],‘vida’; 1 ésser viudiminut),també anomenat microorganisme, és un ésser viu, o un sistema biològic, que només pot visualitzar-se amb el microscopi. Alguns microorganismes són patògens i causen malalties a persones, animals i plantes, algunes de les quals han estat un flagell per a la humanitat des de… Leer más »

Fruites i verdures, els nostres aliats davant del calor

Imagen de zumos y batidos de frutas

Arriba el bon temps, l’estiu, la calor, és època de hidratar-nos. Quan la temperatura és elevada, les glàndules sudorípares produeixen suor, aquest s’evapora a la superfície del cos i això elimina calor, és el procés natural de la termoregulació corporal. Però amb això no només perdem aigua sinó també electròlits. Així que l’aigua no serà… Leer más »

10 Consells dietètics per superar les Festes Nadalenques

Els Nadals són dates de celebració, reunions familiars, llargues sobretaules i alguns excessos. És important avançar-se a aquestes dates intentant menjar els dies previs de manera lleugera i equilibrada; sense abusar de les salses, fregits, pastisseria, refrescos i / o alcohol. Per això hem elaborat una llista amb 10 consells dietètics indispensables perquè aquestes festes… Leer más »