Archivos de categoría: Dieta y Nutrición

Trucs per superar els excessos nadalencs

Excessos nadalencs

Les festes de Nadal estan molt a la vora i amb elles els excessos nadalencs.. Tots sabem que aquests dies són grans moments per compartir amb la família i els amics, cosa que no podem fer la resta de l’any, però tenen un inconvenient, totes aquestes reunions es fan al voltant d’una taula i poden… Leer más »

Test d’Hidrogen espirat: preguntes freqüents

Test de hidrógeno aspirado - Intolerancia azúcares

Què és el test d’Hidrogen espirat? El test d’Hidrogen espirat és una prova no invasiva que permet, a partir de l’aire exhalat, determinar la quantitat d’hidrogen format per la flora intestinal, havent ingerit prèviament un tipus de sucre.

Què saps sobre La Celiaquia?

Què és la Celiaquia? La celiaquia és la intolerància al gluten. El gluten és una proteïna present en diversos   cereals com ara el blat, l’ordi, el sègol, l’espelta i la civada. Les persones intolerants al gluten presenten una atròfia a les vellositats de l’intestí prim que afecta la capacitat d’absorbir els nutrients dels aliments. En… Leer más »